Sydafrika

Mitt Kapstaden

 

Där ligger hon … längst ner på Afrikas spets, fyrtio minuter från hornet med Atlanten på sidan och Indiska oceanen om hörnet, och över sig Taffelberget med sina 1 086 meter. Sydafrikaner kallar henne ”the mother city” Cape Town. Vi säger Kapstaden.

En stad där olika kulturer och folkslag mötts och möts. En gång i tiden grundad och byggd av ett holländskt företag för att kunna förse sina skepp med färska förnödenheter. Tillflyktsort för franska vinproducerande protestanter som hade flytt Europa, och litauiska judar som försökte undkomma ryska pogromer. Hit fraktades slavar från Indonesien och det innersta av Afrika, hit kom indier som gästarbetade för att sedan bli kvar. Engelsmännen lade slutligen staden under sitt herravälde i slutet av artonhundratalet.

I dag är Kapstaden en smältdegel för hela Sydafrika och dess grannländer. Det är här nya trender föds och det är hit turisterna kommer på semester för att blandas med gayfolket från Europa, shoppingsugna kineser och golfspelande amerikaner.

Staden känns ibland som en enda stor modeplåtning, eftersom det varje dag görs reportage eller spelas in film i något kvarter för att sedan visas i Europa och USA. Eller en stor middagsbjudning – antalet mästerkockar per capita är högst i världen och avståendet till de kända vindistrikten Stellenbosch, Paarl och Franshoek inte längre än en timmes resa. Längs kuststräckan slingrar sig magnifika stränder med kritvit sand och originella stenformationer. På ständerna håller surfarna till – vågorna anses vara i världsklass.

Kapstaden, liksom landet, har varit ett politiskt experiment efter de mörka apartheidåren men har en ljus framtid framför sig. Det stundade VM i fotboll 2010 gör att staden just nu putsas, renoveras och förfinas till nya dimensioner. Den nya arenan i Green Point ligger som en häftig formation och sväljer sjuttio tusen personer.

Kapstaden är en tidig stad, den går upp med solen och går tidigt till sängs. Naturen gör sig ständigt påmind med sin närvaro: med de stora bränningarna som rullar in längs strandpromenaderna, husen som klättrar upp längs bergens fötter och solen som nästan alltid lyser varmt och klart fastän den går ner i fel vädersträck. Klimatet är behagligt medelhavsliknande (här trivs olivträden och vinrankorna) och med fördel åker man hit från oktober till maj.

Restauranger och barer öppnas hela tiden av duktiga innovativa pionjärer som kommer hit från hela världen och låter sina idéer och drömmar förverkligas. Ingen annanstans i världen än på ”Cape of good cooks” äter man så bra till ofattbart låga priser.vad väntar ni på?


 

Sydafrika

Nu är jag bloggare på riktigt!

http://www.res.se/3-fragor-till-var-nya-kapstadenbloggare här kan ni läsa om härliga herr sandström...

Personligt

Hemma igen

Efter en hektisk vecka i Stockholm med 45 års fest middagar packning IKEA inköp och ungefär 1000 andra saker satte jag mig på planet till Kapstaden via Amsterdam tidigt på morgonen.

Jag hade delade känslor inför att resa tiil Sydafrika igen efter 4 härliga(men regniga) månader i Sverige.Skulle ankomsten bli vad jag hoppats på?

KLM flight var härlig, åkte första klass med masserande fotöljer, gås stoppade kuddar och härlig service...prisvärt?Jag betalade med poäng!

Planet kom in på kvällen över Table Bay 1000 tals ljus blinkade mot mig i luften och Robben Island) (Sydafrikas historia finns komprimerad på denna ö)  låg som en platt pannkaka ute i vattnet.Det började kännas riktigt bra!

I passkontrollen när jag visde upp mitt Sydafrikanska ID sa passpolisen"Welcome home sir" med ett leende.

Var jag med i en film?sedan sa han :"I can see that your birthday was yesterday so happy birthday"Jag som ärlig svensk "Yes I turned 45" han svarar "no you look like 16" och storskrattar detta medans de andra 300 presnärerna väntandes otåligt bakom mig.

Jag kände mig  lycklig - jag var hemma

Kapstaden

Bungalow

Äntligen spaden är satt i marken!Vi har börjat att bygga på Bickley House efter väntan på alla tillstånd bygglov etc. har vi kunnat starta expandtionen.Eftersom Bickley byggnaden är K märkt (från 1700-talet) har det tagit sin lilla afrikanska tid i alla papperskvarnar i Cape Town.

Nu blir det först en bungalow på pelare med takfönster,trädäck och utsikt över poolen....inflyttningsklar i september (vi håller tummarna)

I steg två kommer Bickley att byggas uppåt med tre nya rum på taket.Kommer att startas nästa år omplånboken tillåter.

Vidare har Bickely på 6 månader hamnat på 16 plats på rese hemsidan www.tripadvisor.com av 228 gästhus inte illla.Jag blir stolt och varm i mitt hjärat när jag läser vad alla mina gäster skrivit...

Personligt

Vecka 43 Nej Tack

Är nu hemma i mitt fosterland igen..känns lite lustigt allt är tvärtemot här.Mentaliteten,klimatet,naturen,trafiken ja faktiskt allt är tvärtom. omvänt,från höger till vänster från norr till söder... dock inte tiden som är densamma i Sydafrika.

Alla mina vänner frågar: "Men vad är skillnaden varför trivs du bättre där?"Kan nog sätta fingret på det nu mer exakt.Förutom klimatet (Sydafrikas vinter är varmare än Svensk sommar...) så är det att i Sydafrika lever jag varje dag.Det händer något, människor delar med sig av sina liv i både stort och smått vardagen är mer mentalt bullrig.Varje dag är fylld med nya möten med människor som ser varandra och tar sig tid för ett vänligt "hallo"

I Sydafrika pratar vi inte om veckor...känns skönt räcker det inte med datum?Varför veckor?Skall vi ses vecka 26?känns så ospontant...sluta med det! Lev i vardagen mer.Det är där vi har vårt liv!

Koloni

Kulturverksamhet för dina barn

Nacka kulturcentrum anordnar endagskurser i Skrotverkstad på sommarlovet
15,16,17, 22, 23 och 24 juni.
Kl 10.00-14.30. Från 8 år, 250 kr/dag
Kom till en fantastisk och annorlunda utemiljö vid Olle Nymans ateljé på Strandpromenaden 61 i Saltsjö-Duvnäs. Vi upptäcker, samtalar och låter oss inspireras av Olle Nymans konst, experimenterar med nya material och skapar våra egna skulpturer
under ledning av bildpedagog Zoë Alwyn.. Med lera, porslin, keramik och glasskärvor bygger vi djur, clowner, musikanter, samurajer mm.

Biljetter säljes via Ticnet se länken: www.nackakulturcentrum.se

Biljetter går också att köpa på Koloni!

Personligt

kayo

 

Lite stilbilder på Kayo hunden altså...

Personligt

Mendelsohn 40 meter över Atlanten

Lana en mycket speciell människa med stor livserfarenhet och många historier i sitt livs bagage.Straxt efter nyår träffade jag och Kayo(vår hund) på Lana och Zoe(hennes hund) på en kvällspromenad på stranden.Kayo har blivit en bra inkörs port för att träffa lokala människor i Cape Town...vilket annars kan vara svårt(så är det säkert i STHM för utlänningar med)

Lana är en 50 årig judinna som är uppväxt i RSA(republic of South Africa) på gränsen mot Nambia.Hennes mamma flydde med sin familj från Litauen då ryssarna hade stora pogromer mot judarna där under 1800-talet.Den största judiska befolkningen som finns i RSA kommer faktiskt från vårt grannland Litauen.De pratade jiddisch och behandlades som andra klassens medborgare i RSA.De var skickliga entreprenörer och mycket av RSA ekonomiska framgång kan RSA tacka alla Litauiska judar för!

De startade hela Merino och Mohair ull industin i landet,RSA har idag den finaste Mohair ullen i världen,de grundade Pic&Pay första och idag största sueprmarket kedjan i Afrika diamant och guld företag.De blev också strutsbaroner.Strutsbaroner kallades de som i Karoo(torr del av inlandsplatån i RSA) började med struts farmer i början av 1900-talet srutsplymer exporterades till hela världen då det blev högsta mode att ha i hattar och som dekorationer hemma.1910 fanns det över en miljon fåglar Strutsarna trivdes bra i Karoos ökneliknande landskap och klimat!Första världskriget satte punkt för plym högkonjunkturen.Åker man till den gamla struts huvudstaden Oudtshoorn finns det fantastiska sandstens palats att beundra från den tidsepoken!

Även idag finns det många farmer där som föder upp fåglarna för köttets skull(magert,saftigt och rött)...Nu tillbaka till Lana glömde nästa bort henne i all historia fakta...

Lana Mendelsohn gick i en vit Afrikaans skola men trivdes aldrig i landet under aparteid (judarna drabbades också av raspolitiken)Lana ubildade sig till smärtlindrings sköterska i USA åkte tillbaka till RSA igen opererade med Christiaan Barnard(vet ni inte vem han var,....nästa blogg ) Flyttade till Israel gifte sig, hennes man tog livet av sig,flyttade till Boston arbetade i sjukvården,tröttnade skolade om sig till fotograf,upptäckte att man nummer två var otrogen ,skilde sig packade ned hela huset och tog med sig sin stora hund,flyttade igen ...Lana har också bott i NYC London gjort projekt i amerikanska fängelser och mer därtill.För året blev hennes mamma sjuk och Lana åkte tillbaka till sitt barndomsland för att hjälpa sin mamma i livets slutskede.Lanas mamma var en av RSA mest kända keramik skulptriser.Olle Nyman skulle tyckt om henne!

Nu har jag varit på middag hos Lana med några av hennes fantastiska vänner.Sabbat middag i hennes mammas våning full av orginella skulpturer, 40 meter över havet och jag känner mig lycklig att det finns sådana livskraftiga människor som Lana och att jag skaffade hund!

Mat

Recept från min vän Elisabeth Johanssons kokbok

Elisabeth var och hälsade på mig i Kapstaden efter hennes resa gav hon i mitt tycke ut en unik bok.

Boken är en kombination av resberättelse,vintips,fina bilder och massor av härliga recept från sydafrika.Titeln är : Mat,vin vanilj från Sydafrika boken släpptes hösten 2008 och är utgiven av Natur och kultur.

Här kommer ett litet recepet, fler hittar du i boken...

Rökta coctail tomater:

Sätt ugnen på 125 grader

Dela tomaterna på mitten och lägg dem i en skål.Häll på olja,liquid smoke,salt peppar,koriander,bladpersilja eller timjan och vänd runt tomaterna.Lägg dem därefter på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen30-40 minuter

Det här behöver du:

250 gram cocktail tomater

2 msk olivolja

3 droppar Hickory liquid smoke

flingsalt

svartpeppar från kvarn

1msk hackad färsk koriander baldpersilja eller timjan. De rökta tomaterna kan du servera i en sallad eller som varmrätts tillbehör!

Smaklig spis!

Ps boken är också en utmärkt reseguide bok för dig som ska till Sydafrika/Kapstaden

Personligt

I bland blir jag tokig

Sydafrika är som ett u land inslaget i ett I lands omslagspapper...snyggt på ytan men inuti rörigt och ologiskt för mig som svensk. Banksystemet,myndigheter och regelverk är har en Engelsk administration som inte utvecklats sedan England lämnade landet..

Skaffa mobiltelefon på fast abonnemang är ungefär lika svårt som att bestiga Kilmandjaro...Efter 3 år har jag lyckats,trodde jag...Nu är numret på fast abonnemang (efter 10  ifyllda blanketter id papper etc.) MEN ringer jag över en viss summa stängs mobilen av i alla fall!Mycket intressant varför ska jag då ha den på abonnemang kan man undra?

Hämta ut ett kreditkort är också en spännande historia...först ringer banken och frågar vilken Branch(lokalkontor)jag vill hämta ut kortet på...sedan kommer det ett sms att kortet finns att hämta...då åker jag till banken glad över att nu äntligen...MEN då finns inte kortet där i alla fall (får besked etfter 30 min i kö)...sedan får jag ett nytt meddelande på telefonen att kortet kommit...denna gång var det sant men med fel namn....Väntar nu på ett nytt kort igen...

Trafiken är däremot inte Engelsk snarare mycket Afrikansk...vilket innebär:kör snabbt,använd inte blinkers,tuta så mycket som möjligt och ta inte hänsyn till fotgängare...Många över mina  gäster undrar över säkerheten i Kapstaden och jag kan försäkra alla om att det är säkert här(inget har någonsin hänt mina gäster på fem år) så säkert är det om jag bortser från trafiken vill säga!

Ja tokig blir jag ibland, fast postivt tokig med!

Sydafrika är så vackert har fantastiska glada människor som invånare,super restauranger bra väder ,billigt halva priset mot Sverige sol och ungefär 100 andra bra saker till!

Det är därför jag bor här...